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打造絲苗米世界品牌!廣東如何做?-臺山市國有糧食集團有限公司 當前位置:首頁 ? 新聞中心 ? 行業資訊
打造絲苗米世界品牌!廣東如何做?
發布時間: 2020-11-07
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標簽:廣東絲苗米

2020年11月7日,以“禪都論稻 民富糧安”為主題的2020年廣東絲苗米產業高質量發展大會暨國際質稻觀摩活動在六祖故里云浮市新興縣舉行。下午,2020年廣東絲苗米產業高質量發展論壇舉行,中國工程院院士陳溫福、中國工程院院士張洪程等院士專家為廣東和新興的絲苗米產業發展建言獻策。


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全球水稻看中國,中國秈稻看絲苗。絲苗米源于廣東增城,可追溯到明嘉靖年間。在當地,人們習慣稱呼少女為“絲苗”。由于“體小苗條、白凈通透”的特點,絲苗米向來是米界的“顏值擔當”,被稱作“絲苗”名副其實。


作為絲苗米的原產地和主產區,廣東的質水稻品種資源豐富,水稻質率位于全國前列。今年廣東超額完成了國家下達糧食種植面積3270萬畝,比去年增加28.5萬畝的糧食生產目標任務。全省夏糧產量64.2萬噸,同比增長0.9%,進一步提高了廣東的糧食自給率,從“吃得飽”到吃得好,質稻的研發推廣市場廣闊。


近兩年,廣東不斷加大質稻研發推廣力度,推進全省絲苗米現代產業園建設,組建廣東絲苗米產業聯盟,水稻產業的提質增效明顯。據統計,廣東在云浮新興等地共設立了18個絲苗米的省級現代農業產業園。產業園是推動絲苗米產業發展的重要力量。


廣東省農業技術推廣總站副站長、廣東絲苗米產業聯盟理事長林青山介紹,聯盟成立兩年多來取得一定成效:一是統一制定了產品標準、品種標準;二是加大品種改良力度,在保證稻米質的情況下大幅提高了產量和抗倒性,提質增效為稻農帶來實實在在的收益。


“目前,廣東的絲苗米無論從品質、香味還是種植技術都已經超越泰國香米,打造秈米品牌具有堅實基礎?!比A南農業大學教授、廣東絲苗香米科技創新中心主任唐湘如說。


據了解,美香占2號和象牙香占是廣東絲苗米傳統代表品種。目前廣東絲苗米品種從數量和質量上都有明顯改善,僅2020年新通過審定的品種就有6個,品質可以媲美泰國茉莉香米,部分品種畝產由500~600斤大幅提升到1200~1300斤。


在2020年廣東絲苗米產業高質量發展大會開幕式上,廣東省農業農村廳廳長顧幸偉對廣東絲苗米打造世界秈米品牌寄予厚望。


“絲苗米是我國非常好的秈稻品種,目前國際影響力不如泰國茉莉香米,但這正是我們努力的方向?!绷智嗌秸f。


據了解,廣東還將繼續大力培育壯大廣東質絲苗米品牌,加快推進水稻生產全程機械化,提升糧食產地初加工和精深加工水平,加強副產物綜合利用,延長產業鏈,提高附加值,提速全產業發展。


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